DOPPIO EVENTO ESCLUSIVO
Martedì 3 Novembre 2020 dalle 14.00 alle 17.00
Presso Laboratorio Prove ALIBEN SRL, Via Mareggia 26/C, Piove di Sacco (PD) , Z.I.
e
Mercoledì 4 Novembre 2020 dalle 14.00 alle 17.00
presso Faro Food lab, vicolo Cadore 41, San Vendemiano (TV)
Sotto la sapiente guida del Maestro AMPI Carlo Pozza, presentiamo la linea di frutta semicandita a freddo "Tuttafrutta" cimentandoci nella preparazione di pasticceria moderna e torte da forno, monoporzioni e cake innovativi.
Spazieremo tra varie modalità di utilizzo della frutta Cesarin, dai plum cake ai fagottini, dalle torte ai mignon, scoprendo l'incredibile possibilità creativa per riempire il proprio banco pasticceria di prodotti artigianali ricchi in bontà e salute, con un colpo d'occhio davvero eccezionale; Tradizione ed innovazione si incontrano nuovamente dunque!
La demo è su prenotazione e a numero chiuso (contattaci per info e costi).
L'ingresso è consentito solo indossando la mascherina, guanti e/o gel disinfettante e previa rilevazione della temperatura corporea (<37.5°). Aliben s'impegna a seguire tutte le procedure necessarie ad evitare possibili situazioni di contagio, con tutti i dispositivi a disposizione.