cod. 0007941 Disponibile

Farina integrale di farro fine

(MOLINO MERANO)

Ottenuta da farro spelta, il cereale antico nella versione di farina integrale tramite macinazione a freddo.
Contiene il germe e la crusca macinata molto finemente.

Può essere utilizzato come alternativa al grano, essendo facilmente digeribile e risulta adatto soprattutto alla produzione di pane integrale.

La sua peculiarità è il tipico sapore di nocciola.

REGISTRATI PER ACQUISTARE

Formato: Sacco da 25kg

Disponibilità: 1 pezzo

Provenienza

Consigli di utilizzo

Ideale per la produzione di prodotti da forno integrali sia dolci che salati. Può essere utilizzata in combinazione con altre farine per donare gusto al prodotto.

Condizioni di stoccaggio: Stoccare in luogo fresco ed asciutto max 22°C
TMC:12 mesi

ALTRI PRODOTTI

Disponibile

FARROMIX

Registrati per acquistare