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Pan Padano - per pane di riso e mais bianco

(ESKA)

DISPONIBILE SU ORDINAZIONE (8-10gg lavorativi)

PAN PADANO è un pane che evoca la pianura padana, terra di antiche tradizioni di coltura di riso e mais.

Si distingue per il gusto delicato dovuto alla FARINA DI RISO e per il leggero -scrocchio in bocca- dovuto alla presenza di MAIS BIANCO.
Insieme conferiscono al pane un profumo inconfondibile, RICCO E SAPORITO.
Gli altri ingredienti esaltano la MORBIDEZZA del prodotto, la sua DIGERIBILITÀ e l'OTTIMA CONSERVABILITÀ nel tempo.


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Formato: confezione da 15kg

Disponibilità: 0 pezzi



Consigli di utilizzo

Percentuale di dosaggio: 100%

Ricetta in etichetta:
PAN PADANO g 1000
Lievito di birra g 25
Olio extra-vergine di oliva g 40
Acqua g circa 550

Il procedimento completo della ricetta lo si trova all'interno della scheda tecnica del prodotto consultabile dagli utenti registrati.