Aliben 50º 1972-2022
 

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Gran crusca
Gran crusca
Gran crusca
Gran crusca
cod. 0004069 Disponibile

Gran crusca

(ESKA)

Semilavorato per la produzione di pani ricchi di fibre


Miscela arricchita da germe di grano tenero noto per la ricchezza di vitamine e sali minerali, in particolare la E, con importanti effetti benefici sul sistema nervoso e antiossidanti.
Con farina di grano tenero tipo "1" macinata a pietra, fiocchi di frumento e soia tostati e semi di girasole.

Contiene 1kg di granito di frumento per la decorazione.

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Formato: Sacco da 16kg (15kg prodotto +1kg granito di frumento per decorazione)

Disponibilità: 4 pezzi

Consigli di utilizzo

Dosaggio: 100%
Ricetta in etichetta:
Gran crusca 1000g
Lievito di birra 30g
Acqua 550g

Il procedimento completo della ricetta lo si trova all'interno della scheda tecnica del prodotto consultabile dagli utenti registrati.

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