Puglia eska per pane pugliese di solo grano duro
(ESKA)
DISPONIBILE SU ORDINAZIONE (8-10gg lavorativi)
PUGLIA è una farina bilanciata a base di semola di grano duro, per preparare facilmente un pane PAGLIERINO e antico, dalla CROSTA SPESSA E CROCCANTE e dalla MOLLICA POROSA E UNIFORME.
Consigliata una pezzatura abbondante da tagliare a fette, come vuole la tradizione delle Puglie.
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