Aliben 50º 1972-2022
 

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Cracker griss
cod. 158 Disponibile

Cracker griss

(MELFEL)

Semilavorato per la produzione di cracker e grissini


Miscela a base di farina di grano tenero e strutto, per prodotti sempre friabili.

Utile per accelerare i tempi di lavorazione.

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Formato: Sacco da 25kg

Disponibilità: 3 pezzi

Consigli di utilizzo

Dosaggio: 100%

Ricetta in etichetta:
CRACKERGRISS kg 10
Acqua kg 5
Olio d'oliva g 800
Lievito g 300

Conservazione
In luogo fresco ed asciutto a temperatura inferiore a 25° C.

Shelf-life 10 mesi

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