Aliben 50º 1972-2022
 

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Lecipan 2001
cod. 233 Disponibile

Lecipan 2001

(MELFEL)

Semilavorato per la realizzazione di pani speciali


Miscela a base di farina di grano tenero e strutto (10%) per la realizzazione di pani contenenti grassi.

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Formato: Sacco da 25kg

Disponibilità: 36 pezzi

Consigli di utilizzo

Dosaggio: Nucleo al 15-20%

Utilizzo:
In tutti gli impasti per pane speciale contenente grassi.

Conservazione
In luogo fresco ed asciutto a temperatura inferiore a 25° C.

Shelf-life 10 mesi

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