Frollazero - base frolla senza zucchero
(ESKA)
DISPONIBILE SU ORDINAZIONE (8-10gg lavorativi)
FROLLA ZERO è una farina bilanciata per la produzione di ogni tipo di pasta frolla, frollini e frollini montati con un ridotto apporto calorico complessivo perché SENZA ZUCCHERO ma CON AGGIUNTA DI ERITRITOLO.
L'eritritolo è un dolcificante naturale di origine vegetale presente nella frutta e nei cibi fermentati, ha un APPORTO CALORICO PRESSOCHÉ NULLO, nessun retrogusto e soprattutto un BASSO IMPATTO GLICEMICO.
Semplice da preparare e facilmente lavorabile, consente di ottenere frolle sempre friabili ma consistenti.
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