Cantucci
(DOLCIARIA CERASANI)
Biscotti secchi della tradizione con mandorle.
Dimensioni: Circa 5.8 cm/pz per circa 9 gr/pz
Qualche curiosità...
I cantucci, detti anche biscotti di Prato o biscotti etruschi, sono uno dei maggiori vanti dolciari della cucina toscana.L'Accademia della Crusca a fine '600 dà la prima definizione di cantuccio: biscotto a fette, di fior di farina, con zucchero e chiara d'uovo.
Quando dici cantucci, dici Vin Santo.
Questo abbinamento ha origini antichissime e ancora oggi non può mancare alla fine di una cena toscana che si rispetti: inzuppare i cantucci nel Vin Santo (o in alternativa del vino marsala invecchiato) è una di quelle cose che bisogna provare almeno una volta nella vita.
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Disponibilità: 29 pezzi
