cod. 1008
Disponibile
Trepan
(ITALMILL)
Coadiuvante in polvere per panificazione
Coadiuvante a base di farina di grano tenero, farina di grano maltato e amilasi.
Adatto sia per impasti diretti che indiretti, di cui
regolarizza la fermentazione e facilita la lavorabilità
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Disponibilità: 7 pezzi
