No Problem Milkam - coadiuvante per panini al latte
(ESKA)
DISPONIBILE SU ORDINAZIONE (8-10gg lavorativi)
NO PROBLEM MILKAM è un miglioratore in polvere specifico per la produzione di panini al latte.
Va aggiunto insieme alla farina, durante la preparazione dell'impasto e contiene il giusto apporto di latte scremato e di ingredienti miglioranti indispensabili per il corretto sviluppo dei panini e di una loro ottimale resa volumetrica.
Rappresenta così una efficace alternativa al sistema tradizionale di produzione di profumati panini al latte, anche con farina deboli o con acido ascorbico ed in condizioni critiche di lavoro.
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