cod. 0009835 Disponibile

Mix frittole

(LORENZON)

Una miscela pensata appositamente per essere il più versatile possibile.

Dalla frittella veneziana alla frittella con le mele.
Per chi preferisce, anche vuota, ma con una maggior masticazione rispetto a Zingarelle.
In cottura infatti si svuota meno, mantenendo un aspetto regolare e tondeggiante, ma comunque adatta ad essere farcita.


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Formato: sacco da 10 kg

Disponibilità: 66 pezzi



Consigli di utilizzo

Per frittelle dallo sviluppo regolare con media alveolatura, perfette sia da farcire che vuote.
Per realizzare frittelle veneziane, alle mele o come più le preferite.

Ricetta base per frittelle presente in etichetta:
1000g Frittole
200g Olio di semi
1400g Acqua a temperatura ambiente
Aromi