Mix frittole
(LORENZON)
Una miscela pensata appositamente per essere il più versatile possibile.
Dalla frittella veneziana alla frittella con le mele.
Per chi preferisce, anche vuota, ma con una maggior masticazione rispetto a Zingarelle.
In cottura infatti si svuota meno, mantenendo un aspetto regolare e tondeggiante, ma comunque adatta ad essere farcita.
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