Grué di cacao

(WEISS)

DISPONIBILE SU ORDINAZIONE (8-10gg lavorativi)

Il grué è il primo prodotto della lavorazione del cacao.
Le fave vengono tostate e triturate.

Croccante e dalle note amare tipiche del cacao, il grué è indicato per la realizzazione di biscotteria, basi per torte e mousse, croccantini e decorazioni.
Indispensabile in pasticceria e cioccolateria

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Disponibilità: 2 pezzi

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