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Rustichello per pane all'avena e orzo con semi
Rustichello per pane all'avena e orzo con semi
Rustichello per pane all'avena e orzo con semi
Rustichello per pane all'avena e orzo con semi
cod. 1626 Disponibile

Rustichello per pane all'avena e orzo con semi

(ESKA)

Semilavorato per la produzione di pani rustici ai cereali


Miscela bilanciata a base di farine integrali, fiocchi e semi.
Con orzo, avena, semi di girasole e sesamo, per un pane dall'aspetto rustico, tra tradizione e innovazione.

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Formato: Confezione da 15kg

Disponibilità: 2 pezzi

Consigli di utilizzo

Percentuale di dosaggio: 100%

Ricetta in etichetta:
RUSTICHELLO 1000g
Lievito di birra 30g
Acqua 550g circa

Si consiglia di decorare in superficie il prodotto finale con semi di sesamo, di girasole o fiocchi d'avena (la superficie va prima leggermente inumidita).

Il procedimento completo della ricetta lo si trova all'interno della scheda tecnica del prodotto consultabile dagli utenti registrati.

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