Il Proteico
(LESAFFRE)
Semilavorato per la produzione di pani e prodotti da forno proteici con farine germinate
Miscela completa per pani ad alto contenuto di proteine e fibre e tasso ridotto di carboidrati, rispetto a un pane comune (farina di grano tenero) realizzato con la stessa ricetta.
Contiene 14kg di prodotto e 1kg di mix per decorazione superficiale.
Caratteristiche principali:
-Alto contenuto di proteine
-Alto contenuto di fibre
-Tasso ridotto di carboidrati
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Disponibilità: 1 pezzo