Zucchello per pane e prodotti da forno alla zucca
(ESKA)
ZUCCHELLO è una miscela bilanciata a base di farina di grano tenero con zucca disidratata, zucchero e latte in polvere; ottima per la produzione di PANINI MOLTO MORBIDI dal gusto e profumo di zucca gialla e dalla caratteristica colorazione paglierina.
Il prodotto finale ottenuto è un ottimo sostituto di PANINI DOLCI E BRIOCHE, MORBIDO e LENTO AL RAFFERMAMENTO.
È ricco di vitamina A, per il contenuto di beta-carotene naturale.
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Disponibilità: 7 pezzi
Provenienza
Italia
