Grappa dell'alpino
(ZANIN)
La miscela di vinacce selezionate risultanti dalla vinificazione di uve a bacca di diversi vitigni di origine veneta, viene fatta fermentare e distillata con alambicchi di rame.
La diluizione con acqua è seguita da un affinamento in cisterne di acciaio inox che ne permette la ricomposizione del ventaglio aromatico prima dell'imbottigliamento.
La genuinità di questo distillato dal colore cristallino è riconoscibile dal profumo intenso e delicato e dal suo gusto armonico e rotondo, piacevolmente persistente.
Grado alcolico:40°
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