Cubettoni pera semi canditi 10x10 Crispo

(CRISPO)

Pere di origine italiana, semi candite, a cubetti.


Residuo Ottico: 68 ° +/- 2° Bx
Attività dell'acqua (aw): 0.88
Umidità: 19.20 %
pH: 3.80 +/- 0.2
Sciroppo Residuo: 5% ca.

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Disponibilità: 23 pezzi

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Provenienza

Italia