Aliben 50º 1972-2022
 

torna indietro
Cioccolato Dark Koutek 60%
cod. 0009582 Disponibile

Cioccolato Dark Koutek 60%

(CARMA)

Chiaro gusto di cacao e delicate note di vaniglia
Sentori di frutti di bosco con un leggero gusto amaro
Contiene grassi del latte per una protezione naturale
dall'efflorescenza.

REGISTRATI PER ACQUISTARE

Disponibilità: 15 pezzi

Consigli di utilizzo

Il cioccolato Carma viene realizzato solamente con prodotti di altissima qualità per offrire ai professionisti cioccolati affidabili dal sapore pieno e rotondo, che deriva dal metodo di concaggio tradizionale, e con colori naturali.

Gli ingredienti del cioccolato Carma sono: il miglior cacao dal gusto fine e selezionato (cacao certificato UTZ); Latte Svizzero di provenienza locale; Zucchero proveniente da agricoltura sostenibile cotivato localmente.

Le applicazioni del cioccolato Carma sono praticamente infinite, l'unico limite è l'abilità e la fantasia di chi sceglie di utilizzare questi prodotti di assoluta qualità.

Si prestano bene al
-Riempimento
-Mousse
-Ganache
-Stampaggio/ copertura
-Ricopertura /Bassinatura
-Trampaggio

ALTRI PRODOTTI

Chunks pezzetti di cioccolato fondente
Disponibile

CHUNKS PEZZETTI DI CIOCCOLATO FONDENTE

Registrati per acquistare

Superbrill surrogato bianco
Disponibile

SUPERBRILL SURROGATO BIANCO

Registrati per acquistare

Gocce cioccolato fondente 45% Cori 900
Disponibile

GOCCE CIOCCOLATO FONDENTE 45% CORI 900

Registrati per acquistare

Superbrill surrogato fondente
Disponibile

SUPERBRILL SURROGATO FONDENTE

Registrati per acquistare

Cioccolato fondente70% Maragda in gocce
Disponibile

CIOCCOLATO FONDENTE70% MARAGDA IN GOCCE

Registrati per acquistare

Cioccolato fondente 59% Yagara
Disponibile

CIOCCOLATO FONDENTE 59% YAGARA

Registrati per acquistare

Jade cioccolato al latte 38.8% in gocce
Disponibile

JADE CIOCCOLATO AL LATTE 38.8% IN GOCCE

Registrati per acquistare

Cioccolato bianco Opal 30.3% in gocce
Disponibile

CIOCCOLATO BIANCO OPAL 30.3% IN GOCCE

Registrati per acquistare

Ricette e consigli

Catalogo di Natale 2022

Catalogo di Natale 2022

Catalogo Primavera 2023

Catalogo Primavera 2023

Catalogo di Pasqua 2023

Catalogo di Pasqua 2023

Catalogo Natale 2023

Catalogo Natale 2023