Gocce pistacchio mignon da forno
Gocce dalla pezzatura omogenea di surrogato di cioccolato con colore e gusto di pistacchio.
Ideali come decorazioni per le lavorazioni ante-forno di prodotti da come panettoni, colombe, veneziane, brioches, croissants, fagottini, plum-cake ed ogni tipo di pasta lievitata.
Possono inoltre essere impiegate a freddo in gelateria e pasticceria, in particolare nella produzione di farciture per semifreddi, cannoli e cassate siciliane in aggiunta di ricotta.
Dimensioni: nr 1000/1200
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Disponibilità: 44 pezzi
