Farina integrale di grano tenero
(A. RIEPER)
Sfarinato integrale ottenuto dalla macinazione di cariossidi interi e puliti di grano tenero (Triticum aestivum L.).
La farina é esente da tutti additivi e coadiuvanti tecnologici in genere.
La farina integrale particolarmente ricca in fibra, con un elevato tenore nutrizionale, è indicata alla produzione di molti tipi di pane e dolci.
Ingredienti: Farina integrale di grano tenero.
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