Consigli di utilizzo
Ricetta in etichetta:
ALGAVERDE g 1000
Sale g 15-18
Lievito di birra g 30
Olio extra-vergine di oliva g 50
Acqua g circa 550
Altre curiosità...
L'ALGA SPIRULINA è considerata a tutti gli effetti un integratore alimentare naturale, ideale per ogni genere di dieta dalle molteplici proprietà nutrienti.
I suoi benefici sono tali da essere stata classificata dalla FAO, Food and Agriculture Organization, come integratore ottimale, un vero e proprio super food.
-Grazie alle vitamine ed alle proteine presenti ha una preziosa azione ricostituente ed energizzante;
-La clorofilla contenuta è antianemica (insieme al ferro), purifica il sangue, tonifica il cuore e neutralizza molte tossine;
-L'Alga Spirulina contiene un principio attivo che si chiama ficocianobilina (circa per l'1% del suo peso) che è stato studiato in vitro contro l'HIV come agente chelante e come agente radioprotettivo. Studi su animali ne hanno rilevato un'efficacia preventiva nel declino della memoria correlato all'età, nel diabete mellito, nella sclerosi laterale amiotrofica e come antiallergenico (febbre da fieno);
-La sua composizione colloca l'Alga Spirulina come fonte di sostanze antiossidanti, per combattere quindi l'invecchiamento, in particolare quello cerebrale. Non a caso infatti è stata studiata a lungo da chi si occupa di disturbi dovuti alla degenerazione cellulare del cervello (Journal of Neuroscience, 2002);
-Infine l'Alga Spirulina aiuta ad abbassare i livelli di colesterolo LDL e trigliceridi, per la presenza di acidi grassi essenziali come l'acido ?-linolenico (GLA) della serie Omega-6 e Omega-3.
-La CANAPA, sotto forma di farina di semi di canapa sativa, non ha effetti allucinogeni ma aiuta le difese immunitarie del nostro organismo, previene patologie come il diabete e le malattie cardiovascolari. È utile anche nella cura della psoriasi e dell'acne ed è anch'essa ricca di amminoacidi essenziali come la spirulina.
