Aliben 50º 1972-2022
 

torna indietro
Miscela focaccia riso nero
cod. 0010366 Disponibile

Miscela focaccia riso nero

Semilavorato per la produzione di Focaccia Genovese con riso nero



DISPONIBILE SU ORDINAZIONE (8-10gg lavorativi)

Con farina di grano tenero, riso nero (tipo venere) e lievito naturale madre.

Per produrre focacce e pizze in teglia dall'ottimo gusto, con FRAGRANZA E CROCCANTEZZA anche a freddo.


REGISTRATI PER ACQUISTARE
Formato: confezione da 10kg

Disponibilità: 4 pezzi

Consigli di utilizzo

Dosaggio: 100%

Ricetta in etichetta:

Mix FOCACCIA GENOVESE RISO NERO (tipo venere) g 1000
Lievito Bravo secco (20/30 g se fresco) g 10/15
Acqua g 600
Olio extra vergine di oliva g 20/40
Sale iodato protetto PRESAL* già incorporato
(*Presal riduce la dispersione di Iodio in cottura rendendo il pane: prodotto Fonte di Iodio. Lo iodio del Presal contenuto nel pane contribuisce al normale metabolismo energetico è aiuto fondamentale per la crescita del bambino e per la prevenzione di molti disturbi della tiroide).

ALTRI PRODOTTI

Universale Semilavorato a base di farina di grano tenero tipo "0"
Disponibile

UNIVERSALE SEMILAVORATO A BASE DI FARINA DI GRANO TENERO TIPO "0"

Registrati per acquistare

Farina del Gusto Rossa 18-24h
Disponibile

FARINA DEL GUSTO ROSSA 18-24H

Registrati per acquistare

Farina del Gusto Blu 6-12h
Disponibile

FARINA DEL GUSTO BLU 6-12H

Registrati per acquistare

Miscela Focaccia Genovese
Disponibile

MISCELA FOCACCIA GENOVESE

Registrati per acquistare

Miscela Pizza Scrocchiarella
Disponibile

MISCELA PIZZA SCROCCHIARELLA

Registrati per acquistare

Tesoretto Nero - nucleo per prodotti da forno al carbone vegetale
Disponibile

TESORETTO NERO - NUCLEO PER PRODOTTI DA FORNO AL CARBONE VEGETALE

Registrati per acquistare

Scrocchiarella Riso nero tipo Venere
Disponibile

SCROCCHIARELLA RISO NERO TIPO VENERE

Registrati per acquistare

Miscela gustosi per pizza pane e in teglia
Disponibile

MISCELA GUSTOSI PER PIZZA PANE E IN TEGLIA

Registrati per acquistare