Bienzimatico coadiuvante

(GUERRA)

Coadiuvante in polvere per panificazione

Prodotto a marchio PrimaItalia.
Coadiuvante a base di farina di frumento ed enzimi.

Adatto alle lavorazioni che prevedono l'utilizzo di fermalievita e a brevi surgelazioni.

Prolunga inoltre lo sviluppo dei prodotti in cottura.

Ideale anche per preparazioni di pasticceria.

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Disponibilità: 37 pezzi

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