Ibis Orange

(LESAFFRE)

Coadiuvante in polvere per panifcazione

Coadiuvante con un'elevata base enzimatica, ideale per sostituire i prodotti con emulsionanti, dei quali mantiene gli stessi risultati.

- Rinforza la maglia glutinica
- Garantisce lo sviluppo ottimale dei prodotti in lievitazione e in cottura.

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Disponibilità: 16 pezzi

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