cod. 91 Non disponibile

No Problem Milkam - coadiuvante per panini al latte

(ESKA)

DISPONIBILE SU ORDINAZIONE (8-10gg lavorativi)

NO PROBLEM MILKAM è un miglioratore in polvere specifico per la produzione di panini al latte.
Va aggiunto insieme alla farina, durante la preparazione dell'impasto e contiene il giusto apporto di latte scremato e di ingredienti miglioranti indispensabili per il corretto sviluppo dei panini e di una loro ottimale resa volumetrica.

Rappresenta così una efficace alternativa al sistema tradizionale di produzione di profumati panini al latte, anche con farina deboli o con acido ascorbico ed in condizioni critiche di lavoro.


REGISTRATI PER ACQUISTARE
Formato: confezione da 15kg

Disponibilità: 0 pezzo



Consigli di utilizzo

DOSE D'IMPIEGO: 1.5% riferita al peso della farina utilizzata.

MODALITÀ D'USO: Aggiungere insieme agli altri ingredienti nella fase iniziale dell'impasto e procedere come di consueto.